Salade de mogettes de Vendée BIO et tomates Une recette avec mogettes bio origine france Olvac
Quoi faire avec mogettes bio origine france ?
25 juin 2024 Pour vos restes de mogettes bio origine france ou comment accomoder mogettes bio origine france dans la recette de salade de mogettes de Vendée BIO et tomates. Le chef vous propose une recette de salade de mogettes de Vendée BIO et tomates simple et pas cher.
Mogettes bio origine france Olvac
Bocal
Salade de mogettes de Vendée BIO et tomates
15 minutes
10 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Mogettes de Vendée BIO | 100g | 200g | 400g | 2,50 EUR |
| Tomates | 1 | 2 | 4 | 3,00 EUR |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 EUR |
| Vinaigre balsamique | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1,00 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1,00 EUR |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0,20 EUR |
Étapes de préparation
- Rincez et égouttez les mogettes de Vendée BIO.
- Coupez les tomates en dés.
- Ciselez finement l'oignon rouge.
- Dans un saladier, mélangez les mogettes, les tomates et l'oignon.
- Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Réservez au frais pendant 10 minutes avant de servir.
Meilleure saison pour déguster la salade de mogettes de Vendée BIO et tomates
Cette salade fraîche est parfaite pour les journées chaudes de l'été. Elle s'accorde très bien avec un verre de vin blanc sec ou une limonade rafraîchissante pour une version sans alcool.