Muffins salés à la bolognaise Une recette avec double concentré tomate bio Léa Nature
Quoi faire avec double concentré tomate bio ?
22 août 2024 Pour vos restes de double concentré tomate bio ou comment accomoder double concentré tomate bio dans la recette de muffins salés à la bolognaise. Le chef vous propose une recette de muffins salés à la bolognaise simple et pas cher.
Double concentré tomate bio Léa Nature
Boîte, Carton, Etui en carton, Conteneur
Muffins salés à la bolognaise
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
| Quantité | Ingrédients | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|
| 1 | ?uf | 0,30 EUR |
| 100g | farine | 0,15 EUR |
| 75ml | lait | 0,15 EUR |
| 50g | fromage râpé | 0,40 EUR |
| 100g | viande hachée de bolognaise | 1,50 EUR |
| 1 | oignon | 0,20 EUR |
| 1 cuillère à café | herbes de Provence | 0,10 EUR |
| Sel et poivre | au goût | 0,05 EUR |
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajouter la viande hachée de bolognaise et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Dans un bol, mélanger la farine, le lait et l'?uf jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer le mélange de viande à la pâte et ajouter le fromage râpé.
- Verser la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés.
- Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et bien cuits.
- Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et servir chaud.