Lasagnes à la sauce tomate spaghetti Une recette avec sauce tomate spaghetti Jardin bio

Ingrédients

Ingrédients	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen (en EUR)
Feuilles de lasagne	2	4	8	0.50 EUR
Sauce tomate spaghetti	100 g	200 g	400 g	1.50 EUR
Fromage mozzarella	50 g	100 g	200 g	1.00 EUR
Fromage parmesan	20 g	40 g	80 g	0.80 EUR
Oignon	1/4	1/2	1	0.20 EUR
Herbes de Provence	1/2 c. à café	1 c. à café	2 c. à café	0.10 EUR
Huile d'olive	1 c. à café	2 c. à café	1 c. à soupe	0.15 EUR

Étapes de la recette

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
• Ajouter la sauce tomate spaghetti et les herbes de Provence, puis laisser mijoter pendant 10 minutes.
• Dans un plat à gratin, déposer une couche de sauce tomate.
• Ajouter une couche de feuilles de lasagne, suivie d'une couche de mozzarella râpée.
• Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de mozzarella et une généreuse portion de parmesan.
• Enfourner les lasagnes pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
• Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Poêle, plat à gratin, cuillère en bois, couteau, planche à découper, four.

Temps de consommation

Ce plat de lasagnes est particulièrement apprécié pendant les mois d'hiver et les repas en famille ou entre amis. Il se marie bien avec un vin rouge comme un Chianti ou un Pinot Noir, mais également avec des boissons sans alcool comme une limonade maison ou une eau pétillante aromatisée.