Pizza à la sauce tomate et aux cèpes Une recette avec sauce tomate cèpes Jardin bio
Quoi faire avec sauce tomate cèpes ?
10 juillet 2024 Pour vos restes de sauce tomate cèpes ou comment accomoder sauce tomate cèpes dans la recette de pizza à la sauce tomate et aux cèpes. Le chef vous propose une recette de pizza à la sauce tomate et aux cèpes simple et pas cher.
Sauce tomate cèpes Jardin bio
fr:Conteneur, fr:Bocal en verre, fr:Couvercle en métal à recycler
Pizza à la sauce tomate et aux cèpes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Pâte à pizza | 1 | 2 | 4 | 1,00 EUR/pâte |
| Sauce tomate et cèpes | 75 g | 150 g | 300 g | 3,50 EUR/pot de 300 g |
| Fromage râpé (mozzarella ou gruyère) | 75 g | 150 g | 300 g | 1,50 EUR/100 g |
| Cèpes frais ou surgelés | 50 g | 100 g | 200 g | 5,00 EUR/100 g |
| Huile d'olive | 1 càs | 2 càs | 4 càs | 0,50 EUR/100 ml |
| Herbes de Provence | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,10 EUR/g |
| Sel et poivre | à discrétion | à discrétion | à discrétion | - |
Étapes
- Préchauffer le four à 220°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson préalablement huilée.
- Étaler la sauce tomate et aux cèpes uniformément sur la pâte.
- Ajouter les cèpes frais ou surgelés sur la sauce.
- Parsemer de fromage râpé.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
- Sortir du four et laisser refroidir légèrement avant de découper et de servir.