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Pâtes à la sauce tomate aux cèpes Une recette avec sauce tomate cèpes Jardin bio

Quoi faire avec sauce tomate cèpes ?

13 juin 2024 Pour vos restes de sauce tomate cèpes ou comment accomoder sauce tomate cèpes dans la recette de pâtes à la sauce tomate aux cèpes. Le chef vous propose une recette de pâtes à la sauce tomate aux cèpes simple et pas cher.

Sauce tomate cèpes

Sauce tomate cèpes Jardin bio

fr:Conteneur, fr:Bocal en verre, fr:Couvercle en métal à recycler

Pâtes à la sauce tomate aux cèpes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen
Pâtes 100 g 200 g 400 g 0,50 EUR
Sauce tomate aux cèpes 75 g 150 g 300 g 3,50 EUR
Parmesan râpé 10 g 20 g 40 g 0,70 EUR
Huile d'olive 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0,30 EUR
Sel - - - 0,05 EUR
Poivre - - - 0,05 EUR

Étapes

  • Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole.
  • Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions sur le paquet (généralement 8-10 minutes).
  • Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
  • Ajouter la sauce tomate aux cèpes dans la poêle et réchauffer pendant environ 5 minutes.
  • Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec la sauce. Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
  • Servir chaud avec du parmesan râpé par-dessus.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

Ustensiles de cuisine nécessaires

casserole, poêle, passoire, cuillère en bois, râpe à fromage

À quel moment de l'année déguster ce plat et avec quelles boissons

Les pâtes à la sauce tomate aux cèpes sont un plat réconfortant idéal pour l'automne et l'hiver, lorsque les cèpes sont de saison. Elles peuvent être accompagnées d'un verre de vin rouge corsé comme un Chianti ou un Bordeaux pour ceux qui consomment de l'alcool. Pour une option sans alcool, un jus de raisin rouge ou une eau pétillante légèrement citronnée sera parfait.