Tarte fine aux fèves et chèvre frais Une recette avec feves au naturel Jardin Bio
Quoi faire avec feves au naturel ?
25 juin 2024 Pour vos restes de feves au naturel ou comment accomoder feves au naturel dans la recette de tarte fine aux fèves et chèvre frais. Le chef vous propose une recette de tarte fine aux fèves et chèvre frais simple et pas cher.
Feves au naturel Jardin Bio
fr:Conteneur, fr:Bocal en verre, fr:Bocal verre, fr:Couvercle en métal
Tarte fine aux fèves et chèvre frais
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients ##
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée | 1/4 | 1/2 | 1 | 3 EUR |
| Fèves au naturel | 50g | 100g | 200g | 2.5 EUR |
| Chèvre frais | 30g | 60g | 120g | 4 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1.5 EUR |
| Sel et poivre | à votre goût | à votre goût | à votre goût | 1 EUR |
| Herbes de Provence | à votre goût | à votre goût | à votre goût | 1.5 EUR |
Étapes ##
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Répartissez les fèves au naturel sur la pâte.
- Émiettez le chèvre frais par-dessus les fèves.
- Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de sel, de poivre et d'herbes de Provence.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
- Laissez légèrement refroidir avant de servir.
À quel moment de l'année savourer cette tarte aux fèves et chèvre frais?
Ce plat est idéal pour le printemps et l'été. Il se déguste parfaitement avec un verre de vin blanc frais ou une limonade maison pour une version sans alcool.