Salade aux carottes râpées et graines de sésame Une recette avec carottes râpées - la salade bio Monoprix

Ingrédients

Ingrédients	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen (EUR)
Carottes râpées	100 g	200 g	400 g	2,00 EUR
Graines de sésame	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1,50 EUR
Vinaigre de cidre	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1,00 EUR
Huile d'olive	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1,50 EUR
Sel et poivre	au goût	au goût	au goût	0,50 EUR
Persil frais (optionnel)	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1,00 EUR

Étapes

• Dans un saladier, versez les carottes râpées.
• Ajoutez les graines de sésame.
• Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
• Versez la vinaigrette sur les carottes et mélangez bien.
• Parsemez de persil frais si vous le souhaitez.
• Servez frais.

Ustensiles de cuisine

Saladier, petit bol, cuillère, cuillère à soupe

Note

Vous pouvez ajouter des oignons rouges finement tranchés ou d'autres légumes de votre choix pour plus de variété.

Quand manger cette salade et avec quelles boissons

La salade aux carottes râpées et graines de sésame est idéale en été, lorsqu'on recherche des repas légers et rafraîchissants. Elle peut être servie en entrée ou en accompagnement de grillades. En termes de boissons, vous pouvez l'accompagner d'un verre de vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, ou, pour une option sans alcool, d'une limonade maison au citron et menthe fraîche.