Miamopedia Logo

Carottes râpées à l'orange et aux noix Une recette avec carottes râpées - la salade bio Monoprix

Quoi faire avec carottes râpées - la salade bio ?

13 juin 2024 Pour vos restes de carottes râpées - la salade bio ou comment accomoder carottes râpées - la salade bio dans la recette de carottes râpées à l'orange et aux noix. Le chef vous propose une recette de carottes râpées à l'orange et aux noix simple et pas cher.

Carottes râpées - la salade bio

Carottes râpées - la salade bio Monoprix

Plastique

Carottes râpées à l'orange et aux noix
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients

Ingrédient Pour 1 personne (prix moyen) Pour 2 personnes (prix moyen) Pour 4 personnes (prix moyen)
Carottes 1 (0,20 EUR) 2 (0,40 EUR) 4 (0,80 EUR)
Orange 1/2 (0,30 EUR) 1 (0,60 EUR) 2 (1,20 EUR)
Noix 20g (0,40 EUR) 40g (0,80 EUR) 80g (1,60 EUR)
Huile d'olive 1 cuillère à café (0,10 EUR) 2 cuillères à café (0,20 EUR) 4 cuillères à café (0,40 EUR)
Vinaigre de cidre 1 cuillère à café (0,05 EUR) 2 cuillères à café (0,10 EUR) 4 cuillères à café (0,20 EUR)
Sel et poivre Selon goût Selon goût Selon goût

Étapes

  • Laver et peler les carottes.
  • Râper les carottes dans un saladier.
  • Presser l'orange et ajouter le jus aux carottes râpées.
  • Concasser les noix et les ajouter au mélange.
  • Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre de cidre.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Mélanger bien le tout et servir frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Économe, râpe, couteau, saladier, cuillère, presse-agrume

Quand déguster ce plat et avec quelles boissons ?

Ce plat de carottes râpées à l'orange et aux noix est idéal à savourer tout au long de l'année, en particulier au printemps et en été. Il se marie parfaitement avec un verre de limonade fraîche en version non alcoolisée, ou avec un vin blanc sec en version alcoolisée pour accompagner sa fraîcheur et ses saveurs acidulées.