Gratin de légumes à la chair de tomates au basilic Une recette avec chair de tomates au basilic Monoprix Bio
Quoi faire avec chair de tomates au basilic ?
20 juin 2024 Pour vos restes de chair de tomates au basilic ou comment accomoder chair de tomates au basilic dans la recette de gratin de légumes à la chair de tomates au basilic. Le chef vous propose une recette de gratin de légumes à la chair de tomates au basilic simple et pas cher.
Chair de tomates au basilic Monoprix Bio
Bocal verre, Couvercle métal
Gratin de légumes à la chair de tomates au basilic
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Chair de tomates au basilic | 100g | 200g | 400g | 1.50 EUR |
| Pommes de terre | 1 | 2 | 4 | 0.50 EUR |
| Carottes | 1 | 2 | 4 | 0.80 EUR |
| Courgette | 1/2 | 1 | 2 | 1.00 EUR |
| Aubergine | 1/2 | 1 | 2 | 1.20 EUR |
| Oignon | 1/2 | 1 | 2 | 0.30 EUR |
| Fromage râpé | 30g | 60g | 120g | 1.00 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0.50 EUR |
| Sel, poivre | À goût | À goût | À goût | 0.30 EUR |
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en rondelles.
- Couper la courgette et l'aubergine en rondelles.
- Mincer l'oignon.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter les rondelles de légumes dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre, puis faire cuire pendant 10 minutes.
- Ajouter la chair de tomates au basilic et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
- Transférer le mélange de légumes dans un plat à gratin.
- Parsemer de fromage râpé.
- Faire cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.