Salade de carottes râpées et vinaigrette au miel Une recette avec carottes Monoprix
Quoi faire avec carottes ?
20 juin 2024 Pour vos restes de carottes ou comment accomoder carottes dans la recette de salade de carottes râpées et vinaigrette au miel. Le chef vous propose une recette de salade de carottes râpées et vinaigrette au miel simple et pas cher.
Carottes Monoprix
Frais
Salade de carottes râpées et vinaigrette au miel
Temps de préparation : 15 minutes
Pas de cuisson nécessaire
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix Moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Carottes | 2 | 4 | 8 | 0,50 EUR / kg |
| Miel | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café | 1,00 EUR / pot de 250g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 2,50 EUR / bouteille de 500ml |
| Vinaigre de cidre | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1,20 EUR / bouteille de 500ml |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,30 EUR / sachet de 1kg |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,30 EUR / sachet de 100g |
Étapes de préparation
- Éplucher et râper les carottes dans un grand bol.
- Dans un petit bol, mélanger le miel, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur les carottes râpées et bien mélanger.
- Servir frais en entrée ou en accompagnement.