Salade de haricots verts extra-fins au vinaigre balsamique Une recette avec haricots verts extra fins sans sel ajouté Prosain

Quoi faire avec haricots verts extra fins sans sel ajouté ?

6 juillet 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins sans sel ajouté ou comment accomoder haricots verts extra fins sans sel ajouté dans la recette de salade de haricots verts extra-fins au vinaigre balsamique. Le chef vous propose une recette de salade de haricots verts extra-fins au vinaigre balsamique simple et pas cher.

Haricots verts extra fins sans sel ajouté Prosain

Métal, Verre, Pot, Couvercle, Bocal en verre, Capsule en métal

Salade de haricots verts extra-fins au vinaigre balsamique

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients

Quantité	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix Moyen (EUR)
Haricots verts extra-fins	100g	200g	400g	3.00 EUR
Tomates cerises	50g	100g	200g	2.50 EUR
Oignons rouges	1 petit	1 moyen	2 moyens	1.00 EUR
Vinaigre balsamique	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1.00 EUR
Huile d'olive	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1.50 EUR
Sel et poivre	À discrétion	À discrétion	À discrétion	-

Étapes de préparation

Portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire les haricots verts pendant 5 minutes. Égouttez et laissez refroidir.
Coupez les tomates cerises en deux.
Émincez l'oignon rouge finement.
Dans un grand saladier, mélangez les haricots verts, les tomates cerises et les oignons rouges.
Ajoutez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Servez la salade fraîche.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Casserole, passoire, couteau, planche à découper, saladier, cuillère.

Idéal pour une consommation

Cette salade de haricots verts extra-fins au vinaigre balsamique est parfaite pour les mois d'été en accompagnement d'un barbecue. Elle se marie bien avec un verre de vin blanc frais ou une limonade pour une version sans alcool.