Salade de betteraves rouges et feta Une recette avec betteraves rouges bio daniel allaire sas
Quoi faire avec betteraves rouges bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de betteraves rouges bio ou comment accomoder betteraves rouges bio dans la recette de salade de betteraves rouges et feta. Le chef vous propose une recette de salade de betteraves rouges et feta simple et pas cher.
Betteraves rouges bio daniel allaire sas
Sachet, Sous-vide
Salade de betteraves rouges et feta
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients
| 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen | |
|---|---|---|---|---|
| Betteraves rouges | 125g | 250g | 500g | 2,50 EUR |
| Feta | 50g | 100g | 200g | 3,00 EUR |
| Olives noires | 10 | 20 | 40 | 1,50 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0,50 EUR |
| Citron | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,60 EUR |
| Sel et poivre | au goût | au goût | au goût | 0,10 EUR |
Étapes
- Couper les betteraves rouges en dés.
- Émietter la feta et couper les olives en rondelles.
- Dans un saladier, mélanger les betteraves, la feta et les olives.
- Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Bien mélanger et servir frais.