Salade de jeunes pousses et noix Une recette avec jeunes pousses Florette
Quoi faire avec jeunes pousses ?
13 juin 2024 Pour vos restes de jeunes pousses ou comment accomoder jeunes pousses dans la recette de salade de jeunes pousses et noix. Le chef vous propose une recette de salade de jeunes pousses et noix simple et pas cher.
Jeunes pousses Florette
SACHET PAPIER FRAICHEUR
Salade de jeunes pousses et noix
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Jeunes pousses | 40 g | 80 g | 160 g | 2,00 EUR |
| Noix | 10 g | 20 g | 40 g | 2,50 EUR |
| Fromage de chèvre | 30 g | 60 g | 120 g | 3,00 EUR |
| Vinaigrette | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1,00 EUR |
- Laver les jeunes pousses si nécessaire.
- Dans un grand bol, mélanger les jeunes pousses avec les noix.
- Ajouter le fromage de chèvre coupé en morceaux.
- Assaisonner avec la vinaigrette.
- Servir immédiatement.
Quand déguster et avec quelles boissons ?
Cette salade de jeunes pousses et noix est idéale pour les repas légers, parfaite pour les journées chaudes du printemps et de l'été. Elle se marie bien avec un verre de vin blanc frais ou une limonade pour une version sans alcool.