Salade de betteraves rouges et chèvre frais Une recette avec betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide Carrefour Bio
Quoi faire avec betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide ?
13 juin 2024 Pour vos restes de betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide ou comment accomoder betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide dans la recette de salade de betteraves rouges et chèvre frais. Le chef vous propose une recette de salade de betteraves rouges et chèvre frais simple et pas cher.
Betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide Carrefour Bio
Plastique,Sous-vide
Salade de betteraves rouges et chèvre frais
10 minutes
0 minutes
Ingrédients:
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes |
|---|---|---|---|
| Betteraves rouges cuites | 1,50 | 3,00 | 6,00 |
| Chèvre frais | 2,00 | 4,00 | 8,00 |
| Roquette | 1,00 | 2,00 | 4,00 |
| Noix | 0,50 | 1,00 | 2,00 |
| Huile d'olive | 0,20 | 0,40 | 0,80 |
| Vinaigre balsamique | 0,20 | 0,40 | 0,80 |
| Sel et poivre | 0,10 | 0,20 | 0,40 |
Étapes:
- Couper les betteraves rouges en dés.
- Émietter le chèvre frais.
- Disposer la roquette dans un saladier.
- Ajouter les dés de betteraves et le chèvre émietté.
- Parsemer de noix.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Mélanger délicatement avant de servir.