Salade de betteraves rouges à la feta et aux noix Une recette avec betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide Carrefour Bio
Quoi faire avec betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide ?
13 juin 2024 Pour vos restes de betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide ou comment accomoder betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide dans la recette de salade de betteraves rouges à la feta et aux noix. Le chef vous propose une recette de salade de betteraves rouges à la feta et aux noix simple et pas cher.
Betteraves rouges entières épluchées cuites sous vide Carrefour Bio
Plastique,Sous-vide
Salade de betteraves rouges à la feta et aux noix
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients
| Quantité | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Betteraves rouges cuites | 150g | 300g | 600g | 3 EUR |
| Feta | 50g | 100g | 200g | 2 EUR |
| Noix | 20g | 40g | 80g | 1,50 EUR |
| Vinaigre Balsamique | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1 EUR |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0,50 EUR |
Étapes de la préparation
- Coupez les betteraves rouges en dés.
- Émiettez la feta.
- Concassez les noix.
- Dans un grand saladier, mélangez les dés de betteraves, la feta et les noix concassées.
- Dans un bol, préparez la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Servez la salade fraîche.