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Tartines d'avocat grillées avec fromage frais et herbes Une recette avec avocats en lamelles Picard

Quoi faire avec avocats en lamelles ?

23 août 2024 Pour vos restes de avocats en lamelles ou comment accomoder avocats en lamelles dans la recette de tartines d'avocat grillées avec fromage frais et herbes. Le chef vous propose une recette de tartines d'avocat grillées avec fromage frais et herbes simple et pas cher.

Avocats en lamelles

Avocats en lamelles Picard

Surgelé

Tartines d'avocat grillées avec fromage frais et herbes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Pain (baguette ou pain complet) 1 tranche 2 tranches 4 tranches 0.50 EUR
Avocat mûr 1/2 1 2 1.50 EUR
Fromage frais (type fromage à tartiner) 30 g 60 g 120 g 1.00 EUR
Herbes fraîches (coriandre, persil ou ciboulette) 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0.40 EUR
Jus de citron 1 c. à café 2 c. à café 1 c. à soupe 0.10 EUR
Sel et poivre Au goût Au goût Au goût 0.05 EUR

Étapes de préparation

  • Préchauffer le grill ou le toaster.
  • Griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  • Dans un bol, écraser l'avocat à la fourchette et ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Étaler le fromage frais sur les tranches de pain grillé.
  • Ajouter le mélange d'avocat sur le fromage frais.
  • Parsemer d'herbes fraîches au goût.
  • Servir immédiatement et déguster.

Ustensiles nécessaires

Grille-pain ou grill, bol, fourchette, spatule, couteau.

Moment de consommation

Les tartines d'avocat grillées sont idéales au printemps et en été, lorsque l'on peut déguster des plats légers et frais. Elles se marient parfaitement avec une boisson estivale comme un thé glacé, une limonade, ou pour les amateurs de vin, un verre de rosé bien frais. Pour une option sans alcool, un mocktail à base de citron et de menthe ferait également merveille.