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Smoothie tropical au citron yuzu Une recette avec citron yuzu Picard

Quoi faire avec citron yuzu ?

24 août 2024 Pour vos restes de citron yuzu ou comment accomoder citron yuzu dans la recette de smoothie tropical au citron yuzu. Le chef vous propose une recette de smoothie tropical au citron yuzu simple et pas cher.

Citron yuzu

Citron yuzu Picard

carton

Smoothie tropical au citron yuzu
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0

Ingrédients

Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Banane 1 2 4 0,30 EUR
Mangue 100g 200g 400g 1,50 EUR
Ananas 100g 200g 400g 1,20 EUR
Jus d'orange 100ml 200ml 400ml 0,50 EUR
Citron yuzu (jus) 10ml 20ml 40ml 1,00 EUR
Glace (optionnelle) 1/2 tasse 1 tasse 2 tasses 0,20 EUR
Menthe fraîche (pour la décoration) Quelques feuilles Quelques feuilles Quelques feuilles 0,10 EUR

Étapes

  • Dans un blender, ajoutez la banane, la mangue et l'ananas coupés en morceaux.
  • Versez le jus d'orange et le jus de citron yuzu dans le blender.
  • Ajoutez la glace si vous souhaitez un smoothie plus frais et épais.
  • Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Versez le smoothie dans un verre et décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Ustensiles de cuisine nécessaires

blender, verre, couteau, planche à découper

Moment de l'année pour déguster ce plat

Le smoothie tropical au citron yuzu est particulièrement adapté durant les mois d'été lorsque les températures sont élevées. Ce plat rafraîchissant apporte une touche d'exotisme et de fraîcheur, parfait pour se désaltérer. Pour l'accompagner, vous pouvez choisir des boissons légères telles que de l'eau pétillante, ou bien des cocktails à base de rhum et de fruits tropicaux pour une version avec alcool.