Gratin de brocoli et chou-fleur bio Une recette avec duo de fleurettes brocolis, chou-fleur bio Picard
Quoi faire avec duo de fleurettes brocolis, chou-fleur bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de duo de fleurettes brocolis, chou-fleur bio ou comment accomoder duo de fleurettes brocolis, chou-fleur bio dans la recette de gratin de brocoli et chou-fleur bio. Le chef vous propose une recette de gratin de brocoli et chou-fleur bio simple et pas cher.
Duo de fleurettes brocolis, chou-fleur bio Picard
Sachet, Surgelé
Gratin de brocoli et chou-fleur bio
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
| Quantité | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Duo de fleurettes bio (brocoli et chou-fleur) | 150 g | 300 g | 600 g | 3 EUR |
| Crème fraîche | 50 ml | 100 ml | 200 ml | 1.5 EUR |
| Fromage râpé | 25 g | 50 g | 100 g | 2 EUR |
| Sel et poivre | à votre goût | à votre goût | à votre goût | 0.5 EUR |
| Beurre | 10 g | 20 g | 40 g | 0.5 EUR |
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites cuire le duo de fleurettes bio (brocoli et chou-fleur) à la vapeur pendant environ 10 minutes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Disposez les fleurettes de brocoli et chou-fleur dans un plat à gratin beurré.
- Nappez les légumes avec le mélange de crème fraîche.
- Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
- Sortez le gratin du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Ustensiles nécessaires
Four, plat à gratin, bol, cuillère, casserole ou cuiseur vapeur.Quand le déguster et avec quelles boissons?
Ce gratin de brocoli et chou-fleur bio est idéal à déguster pendant les mois d'automne et d'hiver. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec ou une boisson non alcoolisée comme un jus de pomme chaud aux épices. Bon appétit !