Délicieux muffins aux blueberries Une recette avec blueberries Picard
Quoi faire avec blueberries ?
22 août 2024 Pour vos restes de blueberries ou comment accomoder blueberries dans la recette de délicieux muffins aux blueberries. Le chef vous propose une recette de délicieux muffins aux blueberries simple et pas cher.
Blueberries Picard
Plastique, Sachet, Surgelé
Délicieux muffins aux blueberries
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Farine | 50 | 100 | 200 | 1.00 EUR |
| Sucre | 25 | 50 | 100 | 0.50 EUR |
| Poudre à lever | 5 | 10 | 20 | 0.10 EUR |
| Sel | 1 | 2 | 4 | 0.01 EUR |
| Lait | 30 | 60 | 120 | 0.20 EUR |
| Huile | 20 | 40 | 80 | 0.15 EUR |
| Oeuf | 0.5 | 1 | 2 | 0.25 EUR |
| Blueberries | 50 | 100 | 200 | 1.50 EUR |
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, battez l'?uf avec le lait et l'huile.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez délicatement les blueberries à la pâte.
- Répartissez la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés ou chemisés.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à l'intérieur.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Ustensiles de cuisine nécessaires
moule à muffins, bol, fouet, spatule, fourMoment de l'année et boissons
Les muffins aux blueberries sont idéaux au printemps et en été, lorsque les blueberries sont de saison et bien juteux. Ils font un excellent accompagnement pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les déguster avec une tasse de thé glacé, un verre de limonade ou, pour une option alcoolisée, un rosé frais.