Tarte aux framboises entières Une recette avec framboises entières Picard
Quoi faire avec framboises entières ?
22 août 2024 Pour vos restes de framboises entières ou comment accomoder framboises entières dans la recette de tarte aux framboises entières. Le chef vous propose une recette de tarte aux framboises entières simple et pas cher.
Framboises entières Picard
Bag,Frozen
Tarte aux framboises entières
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Pâte sablée | 80 g | 160 g | 320 g | 1,50 EUR |
| Framboises entières | 100 g | 200 g | 400 g | 3,00 EUR |
| Sugar | 20 g | 40 g | 80 g | 0,20 EUR |
| Crème fraîche épaisse | 30 g | 60 g | 120 g | 1,00 EUR |
| ?uf | 1 | 1 | 2 | 0,30 EUR |
Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, le sucre et l'?uf jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Versez ce mélange sur la pâte sablée.
- Disposez les framboises entières sur le dessus de la préparation.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Ustensiles nécessaires
Saladier, rouleau à pâtisserie, moule à tarte, fourchette, plaque de cuisson.
Quand déguster cette tarte aux framboises ?
La tarte aux framboises est un dessert idéal à déguster pendant l'été, lorsque les framboises sont de saison et particulièrement savoureuses. Elle se marie parfaitement avec une boisson comme un thé glacé, un vin blanc doux ou encore un cocktail à base de framboises, comme un mojito framboise pour une version avec alcool.