Tarte aux fraises entières Une recette avec fraises entières Picard
Quoi faire avec fraises entières ?
21 août 2024 Pour vos restes de fraises entières ou comment accomoder fraises entières dans la recette de tarte aux fraises entières. Le chef vous propose une recette de tarte aux fraises entières simple et pas cher.
Fraises entières Picard
Plastique,Sachet en plastique
Tarte aux fraises entières
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
| Nombre de personnes | Ingrédients | Quantité | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|
| 1 | Pâte sablée | 100 g | 1,50 EUR |
| 1 | Fraises entières | 200 g | 3,00 EUR |
| 1 | Crème pâtissière | 100 g | 1,00 EUR |
| 1 | Sucre | 30 g | 0,10 EUR |
| 2 | Pâte sablée | 200 g | 3,00 EUR |
| 2 | Fraises entières | 400 g | 6,00 EUR |
| 2 | Crème pâtissière | 200 g | 2,00 EUR |
| 2 | Sucre | 60 g | 0,20 EUR |
| 4 | Pâte sablée | 400 g | 6,00 EUR |
| 4 | Fraises entières | 800 g | 12,00 EUR |
| 4 | Crème pâtissière | 400 g | 4,00 EUR |
| 4 | Sucre | 120 g | 0,40 EUR |
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Faites précuire la pâte au four pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.
- Préparez la crème pâtissière et laissez-la refroidir.
- Étalez la crème pâtissière sur le fond de tarte refroidi.
- Disposez les fraises entières sur la crème pâtissière.
- Démoulez la tarte avec précaution et servez frais.
Ustensiles de cuisine nécessaires
Moule à tarte, fourchette, saladier, spatule, fouet, couteau, planche à découper.
Moment adapté et accompagnements
La tarte aux fraises est idéale pour le printemps et l'été, lorsque les fraises sont de saison, juteuses et savoureuses. Elle se marie parfaitement avec des boissons fraîches telles que de l'eau pétillante ou une limonade. Pour les amateurs d'alcool, une coupe de champagne ou un vin rosé léger peuvent également compléter ce dessert fruité.