Soupe minestrone rapide aux légumes Une recette avec légumes pour potage minestrone Picard
Quoi faire avec légumes pour potage minestrone ?
13 juin 2024 Pour vos restes de légumes pour potage minestrone ou comment accomoder légumes pour potage minestrone dans la recette de soupe minestrone rapide aux légumes. Le chef vous propose une recette de soupe minestrone rapide aux légumes simple et pas cher.
Légumes pour potage minestrone Picard
Film en plastique,Surgelé
Soupe minestrone rapide aux légumes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Légumes pour potage minestrone surgelés | 150g | 300g | 600g | 6 EUR le paquet de 600g |
| Bouillon de légumes | 250ml | 500ml | 1L | 1 EUR le cube |
| Tomates pelées en boîte | 100g | 200g | 400g | 1,5 EUR la boîte de 400g |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0,2 EUR par c. à soupe |
| Sel et poivre | À discrétion | À discrétion | À discrétion | 0,1 EUR |
Étapes
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez les légumes pour potage minestrone et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Incorporez les tomates pelées en boîte et mélangez bien.
- Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
- Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud avec du pain croustillant si désiré.