Gratin de légumes bios Une recette avec légumes pour potage minestrone Picard
Quoi faire avec légumes pour potage minestrone ?
21 juin 2024 Pour vos restes de légumes pour potage minestrone ou comment accomoder légumes pour potage minestrone dans la recette de gratin de légumes bios. Le chef vous propose une recette de gratin de légumes bios simple et pas cher.
Légumes pour potage minestrone Picard
Film en plastique,Surgelé
Gratin de légumes bios
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Légumes pour potage Minestrone (surgelés) | 150g | 300g | 600g | 4.00 EUR |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 1.50 EUR |
| Fromage râpé | 25g | 50g | 100g | 2.00 EUR |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.10 EUR |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.10 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0.50 EUR |
Étapes de préparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive et y ajouter les légumes pour potage Minestrone. Faire revenir pendant 5 à 10 minutes.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le sel et le poivre.
- Verser les légumes dans un plat à gratin et ajouter le mélange de crème fraîche par-dessus. Bien mélanger.
- Parsemer de fromage râpé sur le dessus.
- Enfourner pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
- Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir.