Purée de petits pois doux Une recette avec petit pois doux bio PICARD
Quoi faire avec petit pois doux bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de petit pois doux bio ou comment accomoder petit pois doux bio dans la recette de purée de petits pois doux. Le chef vous propose une recette de purée de petits pois doux simple et pas cher.
Petit pois doux bio PICARD
Plastique,Sachet,Surgelé
Purée de petits pois doux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients:
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix Moyen |
|---|---|---|---|---|
| Petits pois doux | 150g | 300g | 600g | 4 EUR |
| Pommes de terre | 1 moyen (100g) | 2 moyens (200g) | 4 moyens (400g) | 2 EUR |
| Crème fraîche | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 8 c. à soupe | 1.5 EUR |
| Sel et poivre | au goût | au goût | au goût | 0.5 EUR |
Étapes de préparation:
- Pelez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
- Faites bouillir une casserole d'eau salée et ajoutez-y les petits pois doux et les morceaux de pommes de terre.
- Laissez cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Égouttez les légumes et placez-les dans un mixeur.
- Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.
- Réchauffez la purée si nécessaire et servez immédiatement.