Gratin d'épinards à la crème Une recette avec épinards hachés à la crème

Ingrédients	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen
Epinards hachés à la crème	150g	300g	600g	3 EUR
Fromage râpé	30g	60g	120g	1,50 EUR
Crème fraîche	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	1,20 EUR
Chapelure	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	1 EUR
Sel, poivre	Sel, poivre	Sel, poivre	Sel, poivre	1 EUR

• Préchauffer le four à 200°C (th. 7).
• Si les épinards sont congelés, les décongeler complètement.
• Dans un bol, mélanger les épinards avec la crème fraîche et la moitié du fromage râpé. Saler et poivrer selon le goût.
• Verser le mélange d'épinards dans un plat à gratin.
• Parsemer le dessus avec le reste du fromage râpé et la chapelure.
• Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
• Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Ustensiles : bol, plat à gratin, cuillère, four.

Quand déguster ce plat et avec quelles boissons

Le gratin d'épinards à la crème est idéal à savourer en automne et en hiver, lorsque les soirées sont fraîches et que l'on recherche des plats réconfortants et chauds. Pour accompagner ce gratin, un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc se mariera parfaitement avec les épinards et la crème. Si vous préférez une option sans alcool, un thé vert ou une eau gazeuse avec une touche de citron frais compléteront agréablement ce plat.