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Salade de haricots verts et tomates cerises Une recette avec haricot verts extra fins Leader Price

Quoi faire avec haricot verts extra fins ?

13 juin 2024 Pour vos restes de haricot verts extra fins ou comment accomoder haricot verts extra fins dans la recette de salade de haricots verts et tomates cerises. Le chef vous propose une recette de salade de haricots verts et tomates cerises simple et pas cher.

Haricot verts extra fins

Haricot verts extra fins Leader Price

Verre

Salade de haricots verts et tomates cerises
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes

Ingrédients

1 personne 2 personnes 4 personnes
Haricots verts 200g (1,50 EUR) 400g (3,00 EUR) 800g (6,00 EUR)
Tomates cerises 100g (1 EUR) 200g (2 EUR) 400g (4 EUR)
Oignon rouge 1/4 (0,25 EUR) 1/2 (0,50 EUR) 1 (1 EUR)
Feta 50g (1 EUR) 100g (2 EUR) 200g (4 EUR)
Vinaigrette 2 c. à soupe (0,10 EUR) 4 c. à soupe (0,20 EUR) 8 c. à soupe (0,40 EUR)

Étapes

  • Égouttez et rincez les haricots verts.
  • Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez et laissez refroidir.
  • Coupez les tomates cerises en deux.
  • Émincez finement l'oignon rouge.
  • Dans un saladier, mélangez les haricots verts, les tomates cerises, l'oignon rouge et la feta émiettée.
  • Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
  • Servez frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Couteau, planche à découper, saladier, casserole, passoire, cuillère à soupe.

À quelle saison et avec quelles boissons déguster cette salade ?

Cette salade de haricots verts et tomates cerises est parfaite pour l'été, lorsqu'il fait chaud. Elle peut être accompagnée d'un verre de vin blanc frais ou d'une limonade pour une version sans alcool.