Salade de haricots verts à la tomate et feta Une recette avec haricot verts extra fins Leader Price

Ingrédients :

Quantité	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen (EUR)
Haricots verts en bocal	200g	400g	800g	2,00 EUR
Tomates cerises	100g	200g	400g	1,50 EUR
Feta	50g	100g	200g	2,00 EUR
Oignon rouge	1/4	1/2	1	0,50 EUR
Olives noires	20g	40g	80g	1,00 EUR
Huile d'olive	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	0,50 EUR
Vinaigre balsamique	1 c. à café	2 c. à café	4 c. à café	0,30 EUR
Sel & poivre	au goût	au goût	au goût	0,10 EUR

Étapes :

• Égoutter les haricots verts et les rincer sous l'eau froide.
• Couper les tomates cerises en deux.
• Mincer l'oignon rouge finement.
• Couper la feta en dés.
• Dans un saladier, mélanger les haricots verts, les tomates cerises, l'oignon rouge, la feta et les olives noires.
• Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
• Bien mélanger et servir frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires :

saladier, passoire, couteau, planche à découper, cuillère à soupe, cuillère à café.

Moment de l'année et boissons pour accompagner ce plat :

La salade de haricots verts à la tomate et feta est idéale durant les mois d'été, lorsque les tomates cerises et les haricots verts sont à leur apogée. Ce plat frais et léger est parfait pour accompagner un pique-nique ou une soirée en plein air. Pour les boissons, un vin rosé bien frais ou un vin blanc léger (sans excès) se mariera parfaitement avec cette salade. Pour une option sans alcool, une limonade maison ou une eau gazeuse avec une touche de citron conviendrait également très bien.