Salade de petits pois au chèvre et aux noix Une recette avec petits pois tres fins Nature bio
Quoi faire avec petits pois tres fins ?
13 juin 2024 Pour vos restes de petits pois tres fins ou comment accomoder petits pois tres fins dans la recette de salade de petits pois au chèvre et aux noix. Le chef vous propose une recette de salade de petits pois au chèvre et aux noix simple et pas cher.
Petits pois tres fins Nature bio
Métal, Verre, Bocal, Couvercle
Salade de petits pois au chèvre et aux noix
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix Moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Petits pois | 100g | 200g | 400g | 2,00 EUR |
| Chèvre frais | 50g | 100g | 200g | 3,00 EUR |
| Noix | 20g | 40g | 80g | 2,50 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à s | 2 c. à s | 4 c. à s | 0,50 EUR |
| Citron | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,40 EUR |
| Sel & poivre | Selon goût | Selon goût | Selon goût | 0,10 EUR |
- Égouttez et rincez les petits pois.
- Émiettez le chèvre frais.
- Concassez les noix.
- Dans un saladier, mélangez les petits pois, le chèvre émietté et les noix.
- Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
- Mélangez bien et servez frais.
Quand déguster cette salade et avec quelles boissons ?
Cette salade de petits pois au chèvre et aux noix est parfaite pour les repas printaniers et estivaux. Elle s'accompagne idéalement d'un verre de vin blanc frais ou d'une limonade pour une version sans alcool.