Poêlée de légumes grillés aux œufs brouillés Une recette avec poelee de legumes grilles U Bio
Quoi faire avec poelee de legumes grilles ?
18 juin 2024 Pour vos restes de poelee de legumes grilles ou comment accomoder poelee de legumes grilles dans la recette de poêlée de légumes grillés aux œufs brouillés. Le chef vous propose une recette de poêlée de légumes grillés aux œufs brouillés simple et pas cher.
Poelee de legumes grilles U Bio
Surgelé
Poêlée de légumes grillés aux ?ufs brouillés
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 Personne | 2 Personnes | 4 Personnes | Prix Moyen (EUR/personne) |
|---|---|---|---|---|
| Poêlée de légumes grillés surgelés (g) | 200 | 400 | 800 | 1,50 EUR |
| ?ufs | 2 | 4 | 8 | 0,50 EUR |
| Huile d'olive (cuillère à soupe) | 1 | 2 | 4 | 0,20 EUR |
| Sel | À goût | À goût | À goût | - |
| Poivre | À goût | À goût | À goût | - |
Étapes
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen.
- Ajoutez la poêlée de légumes grillés surgelés dans la poêle et faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, cassez les ?ufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis battez-les légèrement.
- Lorsque les légumes sont bien chauds et légèrement dorés, poussez-les sur un côté de la poêle.
- Versez les ?ufs battus dans l'autre côté de la poêle et cuisez-les en remuant constamment pour obtenir des ?ufs brouillés.
- Quand les ?ufs sont cuits, mélangez-les avec les légumes.
- Servez chaud et dégustez.