Haricots verts et pommes de terre sautées à l'ail Une recette avec haricots verts extra fins U Bio
Quoi faire avec haricots verts extra fins ?
28 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins ou comment accomoder haricots verts extra fins dans la recette de haricots verts et pommes de terre sautées à l'ail. Le chef vous propose une recette de haricots verts et pommes de terre sautées à l'ail simple et pas cher.
Haricots verts extra fins U Bio
Verre, Bocal
Haricots verts et pommes de terre sautées à l'ail
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts | 100g | 200g | 400g | 2 EUR |
| Pommes de terre | 150g | 300g | 600g | 1.50 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0.60 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0.30 EUR |
| Sel | au goût | au goût | au goût | 0.10 EUR |
| Poivre | au goût | au goût | au goût | 0.10 EUR |
Étapes
- Peler et couper les pommes de terre en cubes.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les pommes de terre et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à c?ur.
- Ajouter les haricots verts égouttés et les gousses d'ail hachées à la poêle.
- Faire sauter pendant encore 5-7 minutes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Servir chaud.