Gratin de brocolis Une recette avec brocolis U Bio
Quoi faire avec brocolis ?
13 juin 2024 Pour vos restes de brocolis ou comment accomoder brocolis dans la recette de gratin de brocolis. Le chef vous propose une recette de gratin de brocolis simple et pas cher.
Brocolis U Bio
Sachet
Gratin de brocolis
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
| Quantité | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Brocolis surgelés | 125g | 250g | 500g | 2 EUR |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 1.5 EUR |
| Fromage râpé | 30g | 60g | 120g | 1.2 EUR |
| Sel et poivre | N/A | N/A | N/A | 0.5 EUR |
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites cuire les brocolis surgelés à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le sel et le poivre.
- Placez les brocolis cuits dans un plat à gratin.
- Versez la crème fraîche sur les brocolis de manière uniforme.
- Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Servez chaud.