Gratin de haricots verts bio au fromage Une recette avec haricots verts extra fins bio Rochefontaine
Quoi faire avec haricots verts extra fins bio ?
30 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins bio ou comment accomoder haricots verts extra fins bio dans la recette de gratin de haricots verts bio au fromage. Le chef vous propose une recette de gratin de haricots verts bio au fromage simple et pas cher.
Haricots verts extra fins bio Rochefontaine
Bocal en verre, Capsule en métal
Gratin de haricots verts bio au fromage
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
| Quantité | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts bio | 100 g | 200 g | 400 g | 5 EUR/kg |
| Crème fraîche | 50 ml | 100 ml | 200 ml | 4 EUR/500 ml |
| Fromage râpé | 30 g | 60 g | 120 g | 10 EUR/kg |
| Beurre | 10 g | 20 g | 40 g | 8 EUR/500 g |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 1 EUR/500 g |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 3 EUR/100 g |
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les haricots verts bio à la vapeur pendant 10 minutes.
- Égouttez les haricots verts et mettez-les dans un plat à gratin beurré.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le sel et le poivre.
- Versez le mélange de crème fraîche sur les haricots verts.
- Parsemez le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez le plat à gratin et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Sortez le gratin du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.