Tarte salée aux carottes râpées et fromage Une recette avec carottes bio Netto
Quoi faire avec carottes bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de carottes bio ou comment accomoder carottes bio dans la recette de tarte salée aux carottes râpées et fromage. Le chef vous propose une recette de tarte salée aux carottes râpées et fromage simple et pas cher.
Carottes bio Netto
Barquette plastique
Tarte salée aux carottes râpées et fromage
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée | 1/4 pâte | 1/2 pâte | 1 pâte | 2 EUR |
| Carottes râpées | 50 g | 100 g | 200 g | 1.50 EUR |
| Fromage râpé (emmental, comté, etc.) | 30 g | 60 g | 120 g | 1.80 EUR |
| Crème fraîche | 1 c. à s | 2 c. à s | 4 c. à s | 1 EUR |
| Oeufs | 1 | 2 | 4 | 2 EUR (les 6) |
| Sel, poivre, herbes de Provence | à volonté | à volonté | à volonté | 0.50 EUR |
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Dans un bol, mélanger les carottes râpées, le fromage râpé, la crème fraîche et les ?ufs.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Verser le mélange sur la pâte feuilletée.
- Enfourner la tarte pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.
Ustensiles de cuisine
moule à tarte, fourchette, bol, fouet, couteau, spatuleQuand déguster cette tarte salée aux carottes râpées et fromage?
Idéale pour les repas printaniers ou estivaux, cette tarte se déguste parfaitement accompagnée d'un vin blanc frais ou d'une limonade pour une version sans alcool.