Salade de carottes râpées et pommes Une recette avec carottes bio Netto

Ingrédients

Ingrédient	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix Moyen
Carottes râpées	100 g	200 g	400 g	1,50 EUR
Pomme	1/2	1	2	0,60 EUR
Jus de citron	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	0,20 EUR
Huile d'olive	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	0,30 EUR
Sel et poivre	Au goût	Au goût	Au goût	0,10 EUR

Étapes

• Laver et éplucher la pomme, puis la râper finement.
• Dans un grand bol, mélanger les carottes râpées et la pomme râpée.
• Ajouter le jus de citron pour éviter que la pomme ne brunisse.
• Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre à volonté.
• Mélanger le tout soigneusement.
• Servir frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Bol, râpe, cuillère à soupe, couteau, planche à découper, cuillère à mélanger.

Moments et boissons

La salade de carottes râpées et pommes est idéale durant les mois d'été, lorsque les carottes et les pommes sont à leur apogée de fraîcheur. Elle constitue une entrée légère et rafraîchissante pour un déjeuner en plein air ou un dîner léger. En termes de boissons, ce plat s'accompagne parfaitement d'une limonade maison ou d'un thé glacé pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool. Pour les amateurs de boissons alcoolisées, un verre de vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, complètera harmonieusement les saveurs de la salade.