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Salade de carottes râpées, avocat et feta Une recette avec carottes bio Netto

Quoi faire avec carottes bio ?

13 juin 2024 Pour vos restes de carottes bio ou comment accomoder carottes bio dans la recette de salade de carottes râpées, avocat et feta. Le chef vous propose une recette de salade de carottes râpées, avocat et feta simple et pas cher.

Carottes bio

Carottes bio Netto

Barquette plastique

Salade de carottes râpées, avocat et feta
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : Pas de cuisson nécessaire

Ingrédients

Ingrédient 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen
Carottes râpées 100 g 200 g 400 g 2 EUR/200 g
Avocat 1/2 1 2 1.50 EUR/unité
Feta 50 g 100 g 200 g 2 EUR/100 g
Huile d'olive 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 4 cuillères à soupe 4 EUR/500 ml
Jus de citron 1 cuillère à café 2 cuillères à café 4 cuillères à café 1 EUR/unité
Sel et poivre À discrétion À discrétion À discrétion 1 EUR/paquet

Étapes

  • Laver et couper l'avocat en dés.
  • Dans un grand saladier, mélanger les carottes râpées, l'avocat et la feta émiettée.
  • Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Bien mélanger le tout.
  • Servir frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Saladier, couteau, cuillère, planche à découper

À quel moment de l'année et avec quelles boissons

Cette salade de carottes, avocat et feta est idéale en période estivale. Elle se déguste parfaitement avec une citronnade rafraîchissante en version sans alcool, ou avec un verre de vin blanc type Sauvignon Blanc en version avec alcool.