Gratin de courgettes Une recette avec courgettes bio 600g Saint eloi

Quoi faire avec courgettes bio 600g ?

13 juin 2024 Pour vos restes de courgettes bio 600g ou comment accomoder courgettes bio 600g dans la recette de gratin de courgettes. Le chef vous propose une recette de gratin de courgettes simple et pas cher.

Courgettes bio 600g Saint eloi

Plastique, Sachet en plastique

Gratin de courgettes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients	1 Personne	2 Personnes	4 Personnes	Prix Moyen
Rondelles de courgettes	100g	200g	400g	2 EUR
Crème fraîche	50ml	100ml	200ml	1,5 EUR
Gruyère râpé	20g	40g	80g	1,8 EUR
Ail en poudre	1 pincée	2 pincées	4 pincées	0,5 EUR
Sel	1 pincée	2 pincées	4 pincées	0,1 EUR
Poivre	1 pincée	2 pincées	4 pincées	0,1 EUR

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Répartir les rondelles de courgettes dans un plat à gratin.
Verser le mélange de crème fraîche sur les courgettes.
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Servir chaud.

Ustensiles de cuisine nécessaires : bol, plat à gratin, râpe, four, cuillère.

Période de consommation et accompagnement

Le gratin de courgettes est particulièrement adapté pour les repas estivaux, quand les courgettes sont de saison et ont une saveur optimale. Ce plat peut être accompagné de vins blancs secs comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Pour ceux qui préfèrent une option sans alcool, une citronnade maison ou une eau gazeuse avec une tranche de citron feront parfaitement l'affaire.