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Gratin de chou-fleur bio Une recette avec choux fleurs bio 600g Saint eloi

Quoi faire avec choux fleurs bio 600g ?

13 juin 2024 Pour vos restes de choux fleurs bio 600g ou comment accomoder choux fleurs bio 600g dans la recette de gratin de chou-fleur bio. Le chef vous propose une recette de gratin de chou-fleur bio simple et pas cher.

Choux fleurs bio 600g

Choux fleurs bio 600g Saint eloi

Plastique, Sachet, Surgelé

Gratin de chou-fleur bio
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

Quantité Pour 1 personne Pour 2 personnes Pour 4 personnes Prix Moyen
Chou-fleur Bio surgelé 150g 300g 600g 2,50 EUR
Crème fraîche 50ml 100ml 200ml 1,50 EUR
Fromage râpé 30g 60g 120g 1,80 EUR
Sel 1 pincée 2 pincées 4 pincées 0,10 EUR
Poivre 1 pincée 2 pincées 4 pincées 0,10 EUR
Noix de muscade 1 pincée 2 pincées 4 pincées 0,10 EUR

Étapes

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Faites cuire le chou-fleur surgelé dans une casserole d'eau bouillante pendant 7 minutes, puis égouttez-le.
  • Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin.
  • Ajoutez la crème fraîche, assaisonnez avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
  • Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
  • Enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.

Ustensiles nécessaires

Casserole, plat à gratin, four, écumoire, couteau, cuillère à soupe

Quand déguster ce plat et quelles boissons l'accompagner ?

Le gratin de chou-fleur bio est idéal à déguster pendant les mois d'automne et d'hiver. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec ou une boisson chaude comme un thé. Pour ceux qui préfèrent sans alcool, un jus de pomme frais sera également une excellente option. Bon appétit !