Quiche aux épinards et fromage Une recette avec epinards en branches bio 600g Saint eloi
Quoi faire avec epinards en branches bio 600g ?
19 juin 2024 Pour vos restes de epinards en branches bio 600g ou comment accomoder epinards en branches bio 600g dans la recette de quiche aux épinards et fromage. Le chef vous propose une recette de quiche aux épinards et fromage simple et pas cher.
Epinards en branches bio 600g Saint eloi
Surgelé, Sachet plastique
Quiche aux épinards et fromage
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Épinards | 150g | 300g | 600g | 3 EUR / 600g |
| Pâte brisée | 1/4 unité | 1/2 unité | 1 unité | 1,50 EUR / unité |
| Fromage râpé | 30g | 60g | 120g | 2 EUR / 200g |
| ?ufs | 1 | 2 | 4 | 2,50 EUR / 12 ?ufs |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 1,80 EUR / 200ml |
| Sel & Poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0,50 EUR / 100g |
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Faites revenir les épinards dans une poêle pour enlever l'excès d'eau.
- Dans un bol, battez les ?ufs avec la crème fraîche. Salez et poivrez à votre goût.
- Ajoutez les épinards et le fromage râpé au mélange d'?ufs et de crème. Mélangez bien.
- Versez la préparation sur la pâte brisée.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.