Gratin d'épinards crémeux Une recette avec epinards en branches bio 600g Saint eloi
Quoi faire avec epinards en branches bio 600g ?
16 juin 2024 Pour vos restes de epinards en branches bio 600g ou comment accomoder epinards en branches bio 600g dans la recette de gratin d'épinards crémeux. Le chef vous propose une recette de gratin d'épinards crémeux simple et pas cher.
Epinards en branches bio 600g Saint eloi
Surgelé, Sachet plastique
Gratin d'Épinards crémeux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
| Ingrédient | 1 Personne | 2 Personnes | 4 Personnes | Prix Moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Épinards surgelés | 150g | 300g | 600g | 3 EUR |
| Crème fraîche épaisse | 50g | 100g | 200g | 2 EUR |
| Fromage râpé (ex. gruyère) | 30g | 60g | 120g | 2 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 1 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1 EUR |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0.50 EUR |
Étapes :
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les épinards surgelés et l'ail haché, faire revenir pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que les épinards soient bien décongelés et l'eau évaporée.
- Incorporer la crème fraîche, saler et poivrer selon votre goût.
- Verser le mélange dans un plat à gratin.
- Recouvrir de fromage râpé.
- Enfourner pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Ustensiles de cuisine :
Poêle, plat à gratin, cuillère en bois, four, couteau.Meilleure période pour déguster ce plat :
Le gratin d'épinards crémeux est idéal pour les périodes d'automne/hiver pour se réchauffer. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc ou de jus de fruits pour une version sans alcool.