Gratin d'épinards au fromage Une recette avec epinards en branches bio 600g Saint eloi

Quoi faire avec epinards en branches bio 600g ?

13 juin 2024 Pour vos restes de epinards en branches bio 600g ou comment accomoder epinards en branches bio 600g dans la recette de gratin d'épinards au fromage. Le chef vous propose une recette de gratin d'épinards au fromage simple et pas cher.

Epinards en branches bio 600g Saint eloi

Surgelé, Sachet plastique

Gratin d'épinards au fromage

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

Ingrédient	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen (EUR)
Épinards surgelés	150g	300g	600g	2,00 EUR
Crème fraîche	50ml	100ml	200ml	1,50 EUR
Fromage râpé (emmental ou comté)	30g	60g	120g	2,00 EUR
Ail (optionnel)	1/2 gousse	1 gousse	2 gousses	0,50 EUR
Sel	À doser	À doser	À doser	0,10 EUR
Poivre	À doser	À doser	À doser	0,10 EUR

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire décongeler les épinards selon les instructions sur l'emballage (à la poêle ou au micro-ondes).
Égoutter les épinards pour retirer l'excès d'eau.
Dans un bol, mélanger les épinards avec la crème fraîche. Ajouter l'ail émincé (si utilisé), le sel et le poivre.
Transférer le mélange dans un plat à gratin.
Parsemer de fromage râpé sur le dessus.
Enfourner pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les épinards bien cuits.
Servir chaud.

Ustensiles nécessaires

Casserole, passoire, bol, plat à gratin, four, cuillère en bois.

Quand et avec quelles boissons déguster ce gratin d'épinards au fromage

Le gratin d'épinards au fromage est parfait pour les mois d'automne et d'hiver, lorsque vous recherchez des plats réconfortants et chauds. Accompagnez ce gratin d'un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc pour rehausser les saveurs. Si vous préférez une boisson sans alcool, un thé vert au jasmin ou une eau pétillante avec une tranche de citron feront également très bien l'affaire.