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Betteraves rôties au miel et thym Une recette avec légumes de saison bio (betteraves cubes campagnards) Fraîchement Cuit

Quoi faire avec légumes de saison bio (betteraves cubes campagnards) ?

13 juin 2024 Pour vos restes de légumes de saison bio (betteraves cubes campagnards) ou comment accomoder légumes de saison bio (betteraves cubes campagnards) dans la recette de betteraves rôties au miel et thym. Le chef vous propose une recette de betteraves rôties au miel et thym simple et pas cher.

Légumes de saison bio (betteraves cubes campagnards)

Légumes de saison bio (betteraves cubes campagnards) Fraîchement Cuit

Plastique, Film, Barquette, Barquette et film plastique

Betteraves rôties au miel et thym
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

Ingrédient 1 personne (prix moyen) 2 personnes (prix moyen) 4 personnes (prix moyen)
Betteraves (cuites et coupées en dés) 250g - 2 EUR 500g - 4 EUR 1kg - 8 EUR
Miel 1 c. à soupe - 0.30 EUR 2 c. à soupe - 0.60 EUR 4 c. à soupe - 1.20 EUR
Thym 1 c. à café - 0.10 EUR 2 c. à café - 0.20 EUR 4 c. à café - 0.40 EUR
Huile d'olive 1 c. à soupe - 0.20 EUR 2 c. à soupe - 0.40 EUR 4 c. à soupe - 0.80 EUR
Sel & Poivre À discrétion - 0.05 EUR À discrétion - 0.10 EUR À discrétion - 0.20 EUR

Étapes de préparation :

  • Préchauffer le four à 200°C (400°F).
  • Déposer les betteraves dans un plat allant au four.
  • Dans un bol, mélanger le miel, le thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Verser ce mélange sur les betteraves et bien mélanger pour bien les enrober.
  • Faire rôtir au four pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  • Sortir du four et servir chaud en accompagnement ou en salade.

Ustensiles de cuisine nécessaires :

plat allant au four, bol, cuillère à soupe, cuillère à café, four

Quand déguster ce plat et avec quelles boissons :

Ce plat de betteraves rôties au miel et thym est idéal pour les mois d'automne et d'hiver. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc frais ou une infusion chaude. Pour une version plus festive, vous pouvez le déguster avec un cocktail sans alcool à base de fruits rouges.