Skyr aux épices chaï et noix Une recette avec skyr nature Casino
Quoi faire avec skyr nature ?
24 août 2024 Pour vos restes de skyr nature ou comment accomoder skyr nature dans la recette de skyr aux épices chaï et noix. Le chef vous propose une recette de skyr aux épices chaï et noix simple et pas cher.
Skyr nature Casino
Frais
Skyr aux épices chaudes et noix
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Skyr | 150 g | 300 g | 600 g | 1,50 EUR |
| Noix (concassées) | 15 g | 30 g | 60 g | 0,60 EUR |
| Mix d'épices chaudes (cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle) | 1 cuil. à café | 2 cuil. à café | 4 cuil. à café | 0,30 EUR |
| Miel ou sirop d'érable | 1 cuil. à café | 2 cuil. à café | 4 cuil. à café | 0,20 EUR |
| Une pincée de sel | 0,01 g | 0,01 g | 0,01 g | 0,00 EUR |
Étapes de la recette
- Dans un bol, mettez le skyr.
- Ajoutez le miel ou le sirop d'érable et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez le mix d'épices chaudes et la pincée de sel, puis mélangez de nouveau.
- Disposez les noix concassées sur le dessus.
- Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 30 minutes pour un goût plus prononcé.
Ustensiles de cuisine nécessaires
Bol, cuillère, couteau (pour concasser les noix), fouet (optionnel)Quand savourer ce plat ?
Le skyr aux épices chaudes et noix est idéal pendant les mois d'automne et d'hiver, lorsque les saveurs épicées réchauffent et réconfortent. C'est un parfait en-cas pour les journées froides ou un dessert léger après un repas copieux. Pour accompagner ce plat, vous pouvez choisir un vin rouge léger pour ceux qui aiment l'alcool, ou une infusion chaude comme un chai pour une option sans alcool.