Salade de poivrons et champignons Une recette avec trio de poivrons en lanières bio Casino Bio
Quoi faire avec trio de poivrons en lanières bio ?
19 juin 2024 Pour vos restes de trio de poivrons en lanières bio ou comment accomoder trio de poivrons en lanières bio dans la recette de salade de poivrons et champignons. Le chef vous propose une recette de salade de poivrons et champignons simple et pas cher.
Trio de poivrons en lanières bio Casino Bio
Sachet,Surgelé,Platique
Salade de poivrons et champignons
15 minutes
10 minutes
Ingrédients:
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Poivrons en lanières (surgelés) | 150g | 300g | 600g | 3 EUR par 600g |
| Champignons de Paris | 100g | 200g | 400g | 2 EUR par 400g |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 | 1 EUR l'unité |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 5 EUR par litre |
| Vinaigre balsamique | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café | 3 EUR par 250ml |
| Sel et poivre | à votre goût | à votre goût | à votre goût | - |
Étapes de préparation:
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Ajoutez les poivrons surgelés dans la poêle et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Nettoyez et coupez les champignons de Paris en lamelles.
- Ajoutez les champignons dans la poêle avec les poivrons et faites cuire encore 5 minutes.
- Épluchez et émincez finement l'oignon rouge.
- Dans un grand saladier, mélangez les poivrons, les champignons et l'oignon rouge.
- Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, un peu de sel et de poivre selon votre goût.
- Servez la salade tiède ou froide selon votre préférence.