Salade de haricots verts et feta Une recette avec haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique Casino Bio
Quoi faire avec haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique ?
23 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique ou comment accomoder haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique dans la recette de salade de haricots verts et feta. Le chef vous propose une recette de salade de haricots verts et feta simple et pas cher.
Haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique Casino Bio
Métal, Conserve
Salade de haricots verts et feta
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts | 100g | 200g | 400g | 2 EUR/200g |
| Feta | 50g | 100g | 200g | 1,5 EUR/100g |
| Tomates cerises | 5 | 10 | 20 | 3 EUR/250g |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 | 1 EUR/pièce |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 5 EUR/500ml |
| Vinaigre balsamique | 1 c. à café | 2 c. à café | 4 c. à café | 3 EUR/250ml |
| Sel & poivre | À discrétion | À discrétion | À discrétion | 1 EUR/100g |
Étapes
- Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez et laissez refroidir.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Émincez l'oignon rouge en fines lamelles.
- Dans un saladier, mélangez les haricots verts, les tomates cerises, l'oignon rouge et la feta émiettée.
- Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Servez frais.