Omelette aux haricots verts et feta Une recette avec haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique Casino Bio
Quoi faire avec haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique ?
13 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique ou comment accomoder haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique dans la recette de omelette aux haricots verts et feta. Le chef vous propose une recette de omelette aux haricots verts et feta simple et pas cher.
Haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique Casino Bio
Métal, Conserve
Omelette aux haricots verts et feta
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne (en EUR) | Pour 2 personnes (en EUR) | Pour 4 personnes (en EUR) |
|---|---|---|---|
| Oeufs | 2 (0,80 EUR) | 4 (1,60 EUR) | 8 (3,20 EUR) |
| Haricots verts en conserve | 100g (0,90 EUR) | 200g (1,80 EUR) | 400g (3,60 EUR) |
| Feta | 50g (0,75 EUR) | 100g (1,50 EUR) | 200g (3,00 EUR) |
| Huile d'olive | 1 cuillère à café (0,10 EUR) | 2 cuillères à café (0,20 EUR) | 4 cuillères à café (0,40 EUR) |
| Sel et poivre | Quantité suffisante (0,05 EUR) | Quantité suffisante (0,10 EUR) | Quantité suffisante (0,20 EUR) |
Étapes de préparation
- Égoutter les haricots verts et les rincer à l'eau froide.
- Dans un bol, battre les ?ufs avec une pincée de sel et du poivre.
- Ajouter les haricots verts égouttés et la feta émiettée aux ?ufs battus.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen.
- Verser le mélange d'?ufs dans la poêle et laisser cuire jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise.
- Plier l'omelette en deux et servir chaud.
Ustensiles nécessaires
Poêle, bol, fouet ou fourchette, spatule, égouttoirQuand le déguster ? Avec quelles boissons ?
Ce plat d'omelette aux haricots verts et feta est idéal pour les repas légers en été. Il se marie parfaitement avec une salade fraîche et des boissons rafraîchissantes comme du jus de citron pressé ou un verre de vin blanc.