Salade iceberg au poulet grillé et vinaigrette au citron Une recette avec iceberg bio 175g+30% Bonduelle

Ingrédients

Ingrédients	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen (par ingrédient)
Salade iceberg	50g	100g	200g	1.50 EUR
Blanc de poulet	1	2	4	2.00 EUR/pièce
Citron	1/2	1	2	0.60 EUR/pièce
Huile d'olive	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	0.10 EUR/cuillère
Sel et poivre	Au goût	Au goût	Au goût	0.05 EUR
Tomates cerises	50g	100g	200g	2.20 EUR/250g
Concombre	1/4	1/2	1	0.90 EUR/pièce

Étapes de préparation

• Préchauffez le grill ou une poêle à feu moyen.
• Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel et du poivre.
• Grillez le blanc de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (environ 7 minutes de chaque côté).
• Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates cerises en deux et le concombre en rondelles.
• Dans un grand bol, mélangez la salade iceberg, les tomates cerises et le concombre.
• Pour la vinaigrette, mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, du sel et du poivre.
• Coupez le poulet en tranches et ajoutez-le à la salade.
• Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
• Servez immédiatement.

Ustensiles nécessaires

Couteau, planche à découper, saladier, poêle ou grill, cuillère.

Quand déguster et avec quelles boissons

Cette salade iceberg au poulet grillé et vinaigrette au citron est parfaite pour être appréciée durant les mois chauds de l'été. Elle est idéalement accompagnée d'une boisson fraîche comme un cocktail de fruits sans alcool ou d'un vin blanc sec pour ceux qui préfèrent une option avec de l'alcool.