Salade de carottes râpées à la vinaigrette de miel et citron Une recette avec carottes râpées bio Bonduelle

Ingrédients

Ingrédient	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen
Carottes râpées Bonduelle BIO	90g	180g	360g	2,50 EUR
Jus de citron	1/2 citron	1 citron	2 citrons	1 EUR
Miel	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	0,50 EUR
Huile d'olive	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	0,50 EUR
Sel	1 pincée	2 pincées	4 pincées	0,10 EUR
Poivre	1 pincée	2 pincées	4 pincées	0,10 EUR

Étapes à suivre

• Dans un grand bol, mélangez le jus de citron, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
• Ajoutez les carottes râpées Bonduelle BIO à la vinaigrette.
• Mélangez bien pour que les carottes soient bien enrobées de vinaigrette.
• Servez immédiatement ou après avoir réfrigéré pendant 10-15 minutes pour une salade bien fraîche.

Ustensiles nécessaires

Saladier, cuillère à soupe, cuillère à café, râpe (si vous râpez les carottes vous-même), presse-citron.

Quand et avec quoi déguster cette salade

Cette salade de carottes râpées à la vinaigrette de miel et citron est particulièrement rafraîchissante en été, lorsque les températures grimpent et que l'on recherche des plats légers et frais. Elle est idéale pour accompagner des grillades lors de barbecues ou pour être servie comme entrée. Pour les boissons, un verre d'eau citronnée bien fraîche ou une limonade maison sans alcool mettra en valeur les saveurs citronnées de la vinaigrette. Pour une option alcoolisée, optez pour un verre de vin blanc sec, tel qu'un Sauvignon Blanc, qui complétera parfaitement la douceur du miel et l'acidité du citron.