Galettes de carottes râpées Une recette avec carottes râpées bio Bonduelle
Quoi faire avec carottes râpées bio ?
19 juin 2024 Pour vos restes de carottes râpées bio ou comment accomoder carottes râpées bio dans la recette de galettes de carottes râpées. Le chef vous propose une recette de galettes de carottes râpées simple et pas cher.
Carottes râpées bio Bonduelle
Plastique, Sachet
Galettes de carottes râpées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
---|---|---|---|---|
Carottes râpées | 100g | 200g | 400g | 2,50 EUR / 180g |
Oeufs | 1 | 2 | 4 | 0,30 EUR / oeuf |
Farine | 20g | 40g | 80g | 0,50 EUR / 500g |
Sel et poivre | À volonté | À volonté | À volonté | 0,10 EUR |
Huile de cuisson | 15ml | 30ml | 60ml | 1,50 EUR / 1L |
- Dans un grand bol, mélanger les carottes râpées avec les ?ufs.
- Ajouter la farine au mélange et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Saler et poivrer selon le goût.
- Faire chauffer l?huile dans une poêle à feu moyen.
- Déposer des cuillerées de pâte dans la poêle chaude et les aplatir légèrement pour former des galettes.
- Cuire chaque galette pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Déposer les galettes sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
- Servir chaud.
Quand déguster ces galettes de carottes râpées et avec quelles boissons ?
Ces galettes de carottes râpées sont parfaites à déguster tout au long de l'année, mais elles sont particulièrement adaptées pour les repas légers au printemps ou en été. Elles peuvent être accompagnées d'une limonade fraîche sans alcool ou d'un vin blanc frais pour ceux qui le souhaitent.