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Galettes de carottes râpées Une recette avec carottes râpées bio Bonduelle

Quoi faire avec carottes râpées bio ?

19 juin 2024 Pour vos restes de carottes râpées bio ou comment accomoder carottes râpées bio dans la recette de galettes de carottes râpées. Le chef vous propose une recette de galettes de carottes râpées simple et pas cher.

Carottes râpées bio

Carottes râpées bio Bonduelle

Plastique, Sachet

Galettes de carottes râpées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédient 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen
Carottes râpées 100g 200g 400g 2,50 EUR / 180g
Oeufs 1 2 4 0,30 EUR / oeuf
Farine 20g 40g 80g 0,50 EUR / 500g
Sel et poivre À volonté À volonté À volonté 0,10 EUR
Huile de cuisson 15ml 30ml 60ml 1,50 EUR / 1L
  • Dans un grand bol, mélanger les carottes râpées avec les ?ufs.
  • Ajouter la farine au mélange et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Saler et poivrer selon le goût.
  • Faire chauffer l?huile dans une poêle à feu moyen.
  • Déposer des cuillerées de pâte dans la poêle chaude et les aplatir légèrement pour former des galettes.
  • Cuire chaque galette pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Déposer les galettes sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
  • Servir chaud.
Ustensiles de cuisine nécessaires : grand bol, poêle, cuillère, papier absorbant, spatule.

Quand déguster ces galettes de carottes râpées et avec quelles boissons ?

Ces galettes de carottes râpées sont parfaites à déguster tout au long de l'année, mais elles sont particulièrement adaptées pour les repas légers au printemps ou en été. Elles peuvent être accompagnées d'une limonade fraîche sans alcool ou d'un vin blanc frais pour ceux qui le souhaitent.