Wrap de saumon fumé et mâche Une recette avec mâche Bonduelle
Quoi faire avec mâche ?
24 août 2024 Pour vos restes de mâche ou comment accomoder mâche dans la recette de wrap de saumon fumé et mâche. Le chef vous propose une recette de wrap de saumon fumé et mâche simple et pas cher.
Mâche Bonduelle
Plastique, Sachet
Wrap de saumon fumé et mâche
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Wraps (tortillas) | 1 | 2 | 4 | 0.50 EUR |
| Saumon fumé | 100g | 200g | 400g | 5.00 EUR |
| Mâche | 50g | 100g | 200g | 1.00 EUR |
| Crème fraîche épaisse | 2 cuil. à soupe | 4 cuil. à soupe | 8 cuil. à soupe | 0.80 EUR |
| Jus de citron | 1 cuil. à café | 2 cuil. à café | 4 cuil. à café | 0.20 EUR |
| Poivre | à goûter | à goûter | à goûter | 0.10 EUR |
Étapes de préparation
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron et assaisonner avec du poivre selon votre goût.
- Étendre ce mélange sur le wrap.
- Ajouter une couche de mâche sur la crème fraîche.
- Dépôser les tranches de saumon fumé sur la mâche.
- Rouler le wrap en serrant bien, puis couper en deux si désiré.
- Servir immédiatement ou envelopper dans du papier film pour une consommation ultérieure.
Ustensiles nécessaires
Couteau, planche à découper, bol, cuillère, papier film (optionnel)
Quand déguster ce plat
Le wrap de saumon fumé et mâche est un plat frais idéal pour le printemps et l'été. Il se marie parfaitement avec des boissons légères comme de l'eau pétillante ou un thé glacé. Pour une option avec alcool, vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc sec ou d'un cocktail léger, comme un mojito.