Croquettes de pommes de terre au Boursin Ail & Fines Herbes Une recette avec boursin ail & fines herbes Boursin
Quoi faire avec boursin ail & fines herbes ?
21 août 2024 Pour vos restes de boursin ail & fines herbes ou comment accomoder boursin ail & fines herbes dans la recette de croquettes de pommes de terre au Boursin Ail & Fines Herbes. Le chef vous propose une recette de croquettes de pommes de terre au Boursin Ail & Fines Herbes simple et pas cher.
Boursin ail & fines herbes Boursin
Carton, Frais, Étui, Barquette, Papier Aluminium, Conteneur, en:container
Croquettes de pommes de terre au Boursin Ail & Fines Herbes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Pommes de terre | 200 g | 400 g | 800 g | 1.00 EUR |
| Boursin Ail & Fines Herbes | 30 g | 60 g | 120 g | 1.50 EUR |
| ?uf | 1 | 2 | 2 | 0.30 EUR |
| Chapelure | 50 g | 100 g | 200 g | 0.40 EUR |
| Sel et poivre | À goût | À goût | À goût | 0.05 EUR |
| Huile d'olive (pour la cuisson) | 1 c. à s. | 2 c. à s. | 4 c. à s. | 0.20 EUR |
Étapes
- Éplucher et faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les égoutter et les écraser dans un saladier.
- Ajouter le Boursin, l'?uf, le sel et le poivre, puis bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Former des petites boulettes ou galettes avec le mélange.
- Rouler les croquettes dans la chapelure pour les enrober.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faire cuire les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes des deux côtés, environ 3-4 minutes par côté.
- Les égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.